Ι made them on my own !!!

 

Για εμένα, τουλάχιστον, είναι πολύ όμορφο συναίσθημα να φοράω accessories!

Ούτε τα πολλά, ούτε τα ακριβά είναι αυτά που καθημερινά επιλέγω να φορέσω!

Πάντα, όμως, επάνω από το t-shirt και με ένα τζινάκι, το κρεμαστό είναι αυτό που κάνει την διαφορά στο ντύσιμο!

Η ομορφιά κρύβεται στις λεπτομέρειες...!

Λόγω του καλοκαιριού μάλλον, (δεν ξέρω που αλλού να το αποδώσω...) με έχει πιάσει μια μανία να φτιάξω τα δικά μου accessories!

Είναι η κρίση, είναι η ανάγκη για δημιουργικότητα, είναι οτι ξέρω ακριβώς τι μου λείπει και δεν έχω την διάθεση να ψάξω όλη την αγορά για να τα βρώ.... τα έφτιαξα μόνη μου!

Είναι πολύ όμορφη και οικονομική απασχόληση, σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!

Τα απαραίτητα υλικά τα προηθεύεστε από τα μαγαζιά που πουλάνε χάντρες!

Φιάξτε τις δικές σας δημιουργίες και αν θέλετε κολήστε το link στα σχόλια, για να τις δούμε παρέα!

Ποιά από τις δικές μου, σας αρέσει καλύτερα?

Να έχετε μια όμορφη μέρα!!!!

Careful your addictions

Be careful of your addictions.... 

Οι συνήθειες  και η καθημερινότητα ...

Η ιστορία με τον βάτραχο θα σας είναι μάλλον γνωστή, αλλά εγώ κάθε φορά που βρίσκω οτι εφαρμόζει στην ζωή μου, σοκάρομαι...

Και η ιστορία λέει....

Αν βάλεις έναν βάτραχο σε καυτό νερό, τότε αυτός αμέσως θα πηδήξει και με ένα σάλτο θα φύγει!

Αν βάλεις, όμως, τον βάτραχο σε κρύο νερό και σιγά - σιγά του αυξάνεις την θερμοκρασία... τότε αυτός θα μείνει εκεί μέχρι να πεθάνει...

Προσοχή βατραχάκια μου, το νερό πολλές φορές είναι ζεστό...

και απλά δεν το έχουμε καταλάβει!

Πέστο και ξαναπέστο!

Πάντα ήθελα να έχω μια γρήγορη και γευστική συνταγή στο μυαλό μου, για τις άπειρες φορές που χρειάζεται την τελευταία στιγμή να μαγειρέψω, αλλά ταυτόχρονα θέλω και λίγο να εντυπωσιάσω και να φύγω από την κλασσική σκέψη της γρήγορης κόκκινης μακαρονάδας.

Την λύση μου την έδωσε η  εκπομπή chef στον αέρα (που είμαι fan της τον τελευταίο καιρό)!

Λοιπόν, η λύση είναι ...........πέστο! 

Πέστο λοιπόν και ξαναπέστο, το βίντεο προς το τέλος του δείχνει την συνατγή live (δεν μπορούσα να το απομονώσω από ολόκληρη την εκπομπή)

Απολαύστε το!

Aπό την Ελένη Ψυχούλη

Ημερομηνία Προβολής: 03/03/2011 - Πατήστε εδώ για να δείτε το video

ΥΛΙΚΑ

• 1 πακ. πέννες
• 1 μάτσ μαϊντανό
• 150 γρ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι
• 100 γρ. καρύδια
• 1 σκ. Σκόρδο
• Ελαιόλαδο Άλτις
• Αλάτι & πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τις πέννες. Εν τω μεταξύ φτιάχνουμε την σάλτσα πέστο: Ρίχνουμε στο πολυμίξερ το σκόρδο και τα καρύδια και τα χτυπάμε. Μόλις λιώσουν ρίχνουμε χοντροκομμένο τον μαιντανό, μαζί με τα κλωναράκια του. Χτυπάμε με μπόλικο ελαιόλαδο. Προσέχουμε να ρίχνουμε σταδιακά τον μαιντανό, για να μην μπουκώσει το πολυμίξερ. Τέλος, ρίχνουμε και λίγο τριμμένο τυρί και συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι το μίγμα να γίνει κρέμα.

Όταν βράσουν τα ζυμαρικά τα βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τα ρίχνουμε σε ένα βαθύ τηγάνι. Ρίχνουμε από πάνω την σάλτσα πέστο και σοτάρουμε για ένα λεπτό, ίσα ίσα να ενσωματωθούν τα υλικά. Έτοιμη η μακαρονάδα! Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και σερβίρουμε.

Την σάλτσα πέστο την διατηρούμε στο ψυγείο, σε ένα ταπεράκι, καλυμμένη ως πάνω με ελαιόλαδο. Το πέστο διατηρείται καιρό στο ψυγείο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζυμαρικά, σε ριζότο κ.ο.κ.

Δημιουργία και ανακύκλωση !!

 

Δεν ξέρω αν είναι η κρίση αυτή που με έκανε να σκεφτώ τα παλιά μου βραχιόλια...

Κάποια στιγμή συνδίασα στο μυαλό μου το γεγονός οτι χρειαζόμουν ένα καινούριο κόκκινο κρεμαστό και ταυτόχρονα οτι δεν ήθελα να πετάξω στα σκουπίδια το παλιό μου κόκκινο βραχίολι. 

Και τότε εμφανίστηκε η ιδέα ξεκάθαρα μπροστά μου....  να μετατρέψω το παλίο μου βραχιόλι σε κολιέ!

Η ιδέα ήταν οικολογική, οικονομική, συναισθηματική και δημιουργική!

Μου άρεσε τόσο πολύ η πρώτη μου προσπάθεια, που μέσα σε τρείς ημέρες είχα τρία καινούρια κρεμαστά για το λαιμό και κανένα παλιό βραχιόλι καταχονιασμένο στα συρτάρια μου!

Σας προτείνω να το δοκιμάστε το ανεπιφύλακτα!

Σε περιόδους κρίσης όπως και αυτή που διανύουμε, είναι μια καλή λύση για να πληθαίνουμε τα μπιζού μας, χωρίς μάλιστα αυτό να μας κοστίζει!!

Η χαρά που θα νιώσετε όταν θα τα φορέσετε είναι απερίγραπτη!