Τετάρτη, 29 Φεβρουαρίου 2012

Imany ...Slow down...take your time...it will be all right...


Slow Down


Slow down 
Take your time. It will be all right. If you decide to take it on the science
Take it easy
Take it easy
Slow down

Take your time. It will be all right. If you decide to take it on the science
Take it easy
Take it easy
Oh slow down

And now I understand. Why facing a friend. Is so hard, sometimes. But gess what
You're not the only one. The door is shot. But so is your mind
Slow down. Take your time. It will be all right
If you decide to take it on the science
Take it easy
Take it easy
Slow down 

Take your time. It will be all right. If you decide to take it on the science
Take it easy 
Take it easy
Oh slow down

But then we explain you. You'll have to complain. But kept the bright side. Open your eyes
Along with your mind. It's not so bad. God is love and love is all around
You do the best you can. As it have to be great. Open your arms. Now is the time
To get away with your life. Hold on. And your heart and enjoy the ride
Slow down. Take your time. It will be all right. If you decide to take it on the science
Take it easy
Take it easy
Slow down

Take your time. It will be all right. If you decide to take it on the science
Take it easy
Take it easy
Oh slow down

Τρίτη, 28 Φεβρουαρίου 2012

Ο Ναυαγός....

And I know what I have to do now.
I gotta keep breathing.
Because tomorrow the sun will rise. 
Who knows what the tide could bring?

Και ξέρω τι πρέπει να κάνω τώρα.
Χρειάζεται να συνεχίζω να αναπνέω.
Επειδή, αύριο ο ήλιος θα ανατείλει.
Ποιός ξέρει τι μπορεί να φέρει η παλίρροια?

Από την ταινία ο Ναυαγός (2000)

Αφιερωμένο σε  όλους τους ναυαγούς της σημερινής Ελλάδας!


Σάββατο, 25 Φεβρουαρίου 2012

Tarta....!!!!

Εδώ και πολύ καιρό ήθελα να αγοράσω φόρμες συλικόνης!
Η ιδέα να βγαίνει το γλυκό - ή το αλμυρό - χωρίς να κολλάει πολαπλασιάζει την πιθανότητα επιτυχίας των μαγειρικών μου αποπειρών!

Μετά την υπέροχες και οικονομικές φόρμες που βρήκα σε μαγαζάκι  δίπλα από το σπίτι μου, επόμενη αποστολή ήταν να βρώ μια υπέροχη ζύμη τάρτας !

Και το μυαλό μου πήγε αμέσως στο 
Blog της Betty's cousine !

Βάση τάρτας

Υλικά για μια φόρμα 22cm:

3 ½ φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
250 γρ βούτυρο τύπου Κερκύρας (ή βιτάμ)
1 κρόκος αυγού
1 φλυτζανάκι κονιάκ
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1/3 φλυτζανιού ζάχαρη

Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει. Στο μπολ του μίξερ κοσκινίζουμε τα 3 φλυτζάνια αλεύρι μαζί με το μπέικιν. Προσθέτουμε το βούτυρο, τον κρόκο, το κονιάκ, το ξύσμα λεμονιού και  τη ζάχαρη. Ζυμώνουμε με το γάντζο (ή με τα χεράκια μας!) μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή αλλά που να πλάθεται. Ίσως χρειαστεί να προσθέσουμεκαι το υπόλοιπο μισό φλυτζάνι αλεύρι,εμένα πάντως το πήρε όλο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170οΜοιράζουμε τη ζύμη στα 2. Στρώνουμε με το χέρι τη μισή ζύμη σε μια φόρμα με έλασμα ή σε ταρτιέρα ~πρέπει να έχει αρκετό πάχος, περίπου 2 εκατοστά και να μισοκαλύψει και τα πλαϊνά. Ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου,αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.


                                                            Via: http://bettyscuisine.blogspot.com/

Δευτέρα, 20 Φεβρουαρίου 2012

Παρασκευή, 17 Φεβρουαρίου 2012

My new secret..!!!

Mon nouveau secret !!!

Το νέο μου μυστικό!
Μετά από χρόνια γυμναστικής....
μετά από μήνες απόλυσης.....
μετά τα οικονομικά μέτρα...
και κάτι πόνους στην πλάτη μου....
κατέληξα στο νέο μου beauty secret!

 30 λεπτά γυμναστικής την ημέρα στο σπίτι μου!

Την ιδέα την πήρα μια μέρα, που τυχαία στο δίκτυο βρήκα το παρακάτω video!


Το link της σελίδας τους είναι το παρακάτω!


Τα αποτελέσματα είναι θεαματικά!
Μην μου πείτε οτι δεν διαθέτετε 30 λεπτά την ημέρα ....
στο σπίτι σας !!!!

Φιλιά

Πέμπτη, 16 Φεβρουαρίου 2012

Imany


Le clip officiel du premier single d'Imany
H Imany με το νέο της τραγούδι...you will never know....

Imany σημαίνει στα Σουαχίλι Πίστη

Τετάρτη, 15 Φεβρουαρίου 2012

What makes you come alive...



“Don’t ask what the world needs. 

Ask what makes you come alive, and go do it.  

Because what the world needs is people who have come alive.” 


 Howard Thurman

Τετάρτη, 1 Φεβρουαρίου 2012

Bread... ή αλλιώς χειροποίητο ψωμάκι!!!!

Υλικά:
  • 200 γρ αλεύρι ολικής
  • 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φακελάκια μαγιά μπύρας
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 πρέζα ζάχαρι
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 270 γρ χλιαρό νερό
  • Σουσάμι 


Διαδιακασία:

Σε ένα μπόλ βάζουμε το αλεύρι, κάνουμε στο κέντρο μία τρύπα, εκεί βάζουμε την μαγιά, την ζάχαρι, το αλάτι. 
Ζυμώνουμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίχνουμε το λάδι σιγά - σιγά , λαδώνουμε και τα χέρια μας , για να μην κολλάνε στο ζύμωμα και για να ''βοηθήσουμε'' την ζύμη.
Φτιάνχουμε μια μπάλα και την βάζουμε μέσα στην γάστρα με κλειτό καπάκι στους 50 οC στο φούρνο για 30 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει.
Έπειτα, φτιάχνουμε το ζυμάρι μας σε σχήμα μαργαρίτας, προσθέτουμε από επάνω το σουσάμι και το ψήνουμε στους 180 οC  για 45 λεπτά!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...