Παρασκευή, 23 Δεκεμβρίου 2011

Το πιο νόστιμο σουφλέ σοκολάτας...



ΥΛΙΚΑ :

50 γρ. βούτυρο
150 γρ. ζάχαρη
4 αυγά
1 πρέζα αλάτι
1 βανίλια
50 γρ. αλεύρι
350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη καλά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, το αλάτι και τη βανίλια και, στη συνέχεια, ανακατεύουμε ελαφρά το αλεύρι. Αποσύρουμε από το μίξερ και προσθέτουμε τη σοκολάτα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε φορμάκια, γεμίζουμε ¾ από το κάθε φορμάκι με μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο με 180ο στον αέρα για 10'.


2 σχόλια:

Claire D. T είπε...

Μμμ λατρεύω τα γλυκά!! Θα την δοκιμάσω την συνταγή μέσα στις γιορτές!!

Καλά Χριστούγεννα :)

Anna είπε...

Είναι πολύ καλή! Θα ευχαριστηθείς σοκολάτα!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...