Επειδή, όλοι μας
ίσως κάποια στιγμή χρειαστούμε αντιφλεγμονώδη φάρμακα, είναι πολύ σημαντικό να
γνωρίζουμε ότι η φύση έχει προνοήσει για εμάς!
Αντί να αφήνουμε
την μέση, την πλάτη ή τις αρθρώσεις να πονάνε για μέρες, μπορούμε
να επηρεάσουμε την διάρκεια επούλωσης με την σωστή διατροφή!
Παρακάτω
υπάρχουν μερικές πολύ χρήσιμες πληροφορίες!
Ίσως, η
αντιφλεγμονώδης διατροφή θα πρέπει να εισχωρήσει στην καθημερινή
διατροφή μας!
ΒΟΤΑΝΑ :
Φασκομηλο,
Γαιδουραγκαθο (χοληδοχος κυστη), Δεντρολιβανο(αντιοξειδωτικο), Υπερικο, Γιγκο
μπιλομπα, Χαμομηλι, Αλοη, Σκορδο, Αστραγαλος, Αχιλλαια, κουρκουμας-κιτρινοριζα
(κουρκουμινη), ριγανη (αντιοξειδωτικη δραση).
Τριψιμο με το
κεντρι της τσουκνιδας στις πρησμενες αρθρωσεις.
Τσαι τσουκνιδας,
4 φλυτζανια την ημερα.
Το αρπαγοφυτο
(devil’s clow-ντεβιλς κλοο), εχει εντονες αντιφλεγμονωδεις ιδιοτητες και είναι
πολύ χρησιμο στις αρθριτιδες. Επειδη διεγειρει τους μυς της μητρας πρεπει να
αποφευγεται στην εγκυμοσυνη.
Το
τζιτζερ-πιπεροριζα (zingiber officinale), ενδεικνυται για φλεγμονωδεις
καταστασεις.
Το τανατσετο το
παρθενιο (tanacetum parthenium)-feverfew είναι επισης αντιφλεγμονωδες.
Το ashwagandha
(ασγουαγκαντα)-withania somnifera, καλουμενο και ινδικο τζνσεγκ, εχει μια θεση
κλειδι στην αγιουρβεδα και ειναι αντιφλεγμονωδες, αντιρευματικο, τονωτικο,
προσαρμογονο.
ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ:
Βιταμινη C,
βιοφλαβονοειδη, ω-3 λιπαρα οξεα, μαγνησιο, σεληνιο, βιταμινη E,
Γλυκοζαμινη-χονδροιτινη, κρεμα καψαικινης για επαλειψη, τσουκνιδα (περιεχει
βοριο που βοηθα τα οστα να διατηρουν το ασβεστιο. Επισης το βοριο εχει
ευεργετικα αποτελεσματα στο ενδοκρινικο συστημα-οι ορμονες παιζουν σημαντικο
ρολο στο να βοηθουν τα οστα και τις αρθρωσεις να παραμενουν υγιη.
ΤΡΟΦΕΣ:
Αυστηρη
χορτοφαγια (σαλατες-οσπρια), λαχανο (ισχυρη αντιφλεγμονωδης δραση), το σελινο,
αναποφλοιωτο ρυζι(αποτοξινωτικο), μηλο, μαυρο φραγκοσταφυλο, ιχθυελαιο(ω-3) σε
παχια ψαρια( οπως σκουμπρι, σαρδελα, σολωμος), σκορδο, πιπεροριζα, κρεμμυδι
(κερκετινη), ανανας (βρωμελινη), καυτερες πιπεριες κοκκινες-τσιλι (καψαικινη),
φασκομηλο.
Οι σταφιδες και
το σταφυλι περιεχουν πολλα χημικα (ρεσβερατρολη, σαλικυλικο οξυ, φερουλικο οξυ
,ασκορβικο οξυ, κινναμικο οξυ, κουμαρινη, μυρικετινη, βαλανοκετονη, που είναι
αντι-αρθριτικα και αντιφλεγμονωδη και ανακουφιζουν από αρθριτικα αλγη στις
κλειδωσεις.
Καρυδια και
σποροι ηλιανθου (για το SAMe(Σ-αδενοσιλι-μεθιονινη), με αντιφλεγμονωδεις και
αντικαταθλιπτικες ιδιοτητες).
